Pierrot Gourmet

Restaurant

Cuisine du marché

Pierrot Gourmet vous accueille ...

Dans un cadre jazzy, animé par des expositions d'artistes locaux et des dîners-concert (un jeudi soir par mois), Claire et Pierre vous proposent une cuisine du marché moderne et raffinée.

L'ardoise, composée à partir de produits frais, évolue au gré des saisons. Les plats et les desserts sont travaillés sur place.

Notre carte

  • L'ardoise du mois
    Entrée et plat ou plat et dessert : 21,50 €
    Entrée, plat et dessert : 27,90 €

    Entrées

    • Tartare de saumon au fenouil
    • Gaufre au chorizo bellota & mangue
    • Carpaccio de canard au basilic et poivre Voatsiperifery

    Plats

    • Filet de bar, pesto de poivrons rouges, clafoutis d'aubergines
    • Suprême de pintade aux 2 cocos
    • Onglet de boeuf sauce calvados-echalotes, grenailles

    Desserts

    • Rocamadour mariné à la vanille & à la sauge
    • Moelleux chocolat noir, coeur coulant framboises
    • Cake au thé Matcha, compotée de rhubarbe
    • Tiramisu aux fraises
    • Café ou thé gourmet ...
  • L'ardoise du midi
    Entrée et plat ou plat et dessert : 14,90 €
    Entrée, plat et dessert : 18,90 €
    Semaine du 22/05/2017 au 26/05/2017

    Entrées

    • Merrine de poisson au curcuma, mayonnaise
    • Salade de boeuf mariné au teriyaki

    Plats

    • Sabre, sauce 4 épices, riz pilaf aux 3 poivrons
    • Filet de poulet au vin blanc & petits légumes

    Desserts

    • Panna Cotta Citron
    • Smoothie banane ananas pamplemousse
  • Nos vins du moment
    Plus de 100 références à partir de 19€
    Voici une sélection des vins du moment

    Blancs

    • Saint Aubin - Lamy-Pillot 2008
    • Pouilly fumé - de Ladoucette2012
    • Savennieres - Tessa LaRoche 1999
    • Reuilly - J-M Sorbe 2013
    • Muscadet St-Fiacre - Günter-Chéreau 1999
    • Muscadet Château-Thébaud - Lieubeau 2009

    Rouges

    • Gevrey-Chambertin - Marchand-Grillot2010
    • Marsannay - Louis Jadot 2010
    • Pessac-Léognan - Château Latour Martillac 2005
    • Anjou-villages Brissac - T. Le Breton 2011
    • Chinon - Olga Raffault 2007
    • Chinon - Clos de l'Olive 2010

Nos Rendez-vous

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En savoir plus...

Exposition de Cédric Blondeel

"From Nantes" A partir du 15 mai 2016

Cedric Blondeel, photographe, présente des grands tirages "From Nantes",
Un oeil d'expert et un regard artistique sur cette magnifique ville de Nantes

 http://www.fromyourcity.com/

Infos pratiques

  • Pierrot Gourmet
  • 28 Place Viarme
  • 44100 Nantes France
  • Horaires

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