Pierrot Gourmet

Restaurant

Cuisine du marché

Pierrot Gourmet vous accueille ...

Dans un cadre jazzy, animé par des expositions d'artistes locaux et des dîners-concert, Claire et Pierre vous proposent une cuisine du marché moderne et raffinée.

L'ardoise, composée à partir de produits frais, évolue au gré des saisons. Les plats et les desserts sont travaillés sur place.

Notre carte

  • Notre Menu du moment
    Entrée et plat ou plat et dessert : 23,90 €
    Entrée, plat et dessert : 29,90 €

    Entrées

    • Concombre, chips de riz, mayonnaise livèche
    • Gnochis, bulots, persillade revisitée
    • Asperges, peau de cochon, lait d'asperges

    Plats

    • Daurade, jus ail des ours, Romaine garnie
    • Mignon de cochon ibérique, crème d'anchoix, brocolis grillés
    • Poitrine de veau croustillante, houmos, carottes rôties

    Desserts

    • Selon l'inspiration du chef

    • Chocolat en 3 façons...
    • Chamalow givré kalamansi, cremeux avocat, kiwi
    • Café ou thé gourmet ...
  • L'ardoise du midi
    Entrée et plat ou plat et dessert : 14,90 €
    Entrée, plat et dessert : 18,90 €
    Semaine du 23/04/2019 au 26/04/2019

    Entrées

    • Accras & tzatziki
    • Crème d'anchois & couscous végétal

    Plats

    • Poisson du jour, sauce poires-persil, céleri
    • Joues de cochon braisées, houmos, fenouil

    Desserts

    • Crème brulée au Baileys
    • Crémeux fraises-piment
  • Nos vins du moment
    Plus de 100 références à partir de 19€
    Voici une sélection des vins du moment

    Blancs

    • Saint Aubin - Les Pucelles - Lamy-Pillot 2013
    • Pouilly fumé - Baron de "L" - de Ladoucette2012
    • Reuilly - J-M Sorbe 2016
    • Muscadet Clisson - Christian Gautier 2010
    • Muscadet Château-Thébaud - Lieubeau 2014

    Rouges

    • Gevrey-Chambertin - Marchand-Grillot2010
    • Pessac-Léognan - Château Latour Martillac 2005
    • Anjou-villages Brissac - T. Le Breton 2016
    • Vinsobres - Chaume-Arnaud 2015
    • Chinon - Réserve Privée - Brédif 2006

Nos Rendez-vous

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Infos pratiques

  • Pierrot Gourmet
  • 28 Place Viarme
  • 44000 Nantes France
  • Horaires

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