Pierrot Gourmet

Restaurant

Cuisine du marché

Pierrot Gourmet vous accueille ...

Dans un cadre jazzy, animé par des expositions d'artistes locaux et des dîners-concert (un jeudi soir par mois), Claire et Pierre vous proposent une cuisine du marché moderne et raffinée.

L'ardoise, composée à partir de produits frais, évolue au gré des saisons. Les plats et les desserts sont travaillés sur place.

Votre Restaurant Pierrot Gourmet sera en vacances du lundi 26 fevrier au samedi 03 mars 2018 inclus.

Notre carte

  • Les suggestions du chef
    Entrée et dessert : à partir de 8,00 €
    Plat : à partir de 18,50 €

    Entrées

    • Selon les produits du marché
    • Gaspacho de tomates jaunes & brochettes de gambas
    • Tartare de canard aux 3 poivres

    Plats

    • Selon les produits du marché
    • Filet de bar, sauce vierge et poêlée aubergines courgettes
    • Onglet de boeuf sauce échalotes, darphin

    Desserts

    • Selon l'inspiration du chef

    • Moelleux chocolat noir, coeur coulant de poivron rouge
    • Mousse mascarpone à l'amande & pêches rôties
    • Café ou thé gourmet ...
  • L'ardoise du midi
    Entrée et plat ou plat et dessert : 14,90 €
    Entrée, plat et dessert : 18,90 €
    Semaine du 18/06/2018 au 22/06/2018

    Entrées

    • Clafoutis de lieu au poivre de Timut
    • Verrine melon, pastèque, Porto & bacon

    Plats

    • Brandade de poissons, sauce Muscadet
    • Emincé de dinde sauce curry et tomates provençales

    Desserts

    • Baba au Rhum, émulsion vanille
    • Ile flottante, crème anglaise à la framboise
  • Nos vins du moment
    Plus de 100 références à partir de 19€
    Voici une sélection des vins du moment

    Blancs

    • Saint Aubin - Lamy-Pillot 2008
    • Pouilly fumé - de Ladoucette2015
    • Reuilly - J-M Sorbe 2016
    • Muscadet Clisson - Jérémie Huchet 2009
    • Muscadet Château-Thébaud - Lieubeau 2012

    Rouges

    • Gevrey-Chambertin - Marchand-Grillot2010
    • Pessac-Léognan - Château Latour Martillac 2005
    • Anjou-villages Brissac - T. Le Breton 2014
    • Cairanne - Oratoire Saint Martin 2012
    • Chinon - Clos de l'Olive 2010

Nos Rendez-vous

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En savoir plus...

Exposition de Cédric Blondeel

"From Nantes" A partir du 15 mai 2018

Cedric Blondeel, photographe, présente des grands tirages "From Nantes",
Un oeil d'expert et un regard artistique sur cette magnifique ville de Nantes

 http://www.fromyourcity.com/

Infos pratiques

  • Pierrot Gourmet
  • 28 Place Viarme
  • 44100 Nantes France
  • Horaires

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